SAN JOSE DE LAS MATAS. Para llegar hasta este elevado punto del territorio dominicano, lo más alto de lo serrano, hay que caminar mucho desde Santo Domingo. Para estar temprano, hay que madrugar, tomar carretera cuando el sol aun no despunta y poder disfrutar de las estas colinas serranas coqueteadas por la nieblas.
Pero el premio del proceso es inestimable: el desayuno en el Comedor Yokasta, limpio, amigable y con una calidad en la presentacion del desayuno que no es describible con palabras, por lo cual solo les dejo la foto de ese manjar.,
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